食品领域管家式服务内容 (企业东家)
2024-06-07
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■标签审核、职业打假应对、食品经营环节抽检不 合格处置等综合服务 ■5S与生产企业卫生规范、日管控风险隐患清单、 基于风险风险原则的食品安全风险管控综合方案服务 食品安全“两个责任”工作机制综合服务项目 | ■新建食品企业工艺优化、设备选型、卫生设计、 SC获证等交钥匙式管家服务 ■9大类(肉制品、饮料、糕点、食用油、坚果炒货、 酒类、调味品、蛋制品、水产品、罐头类)食品生产 企业微生物、酸价、过氧化值等项目不合格等共性问 题“诊断”及“治疗”式管家服务 ■食品生产经营企业日管控风险隐患清单的编制与 落地食品安全风险管控管家式服务 |
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■采购管理、产品规格书编制、生产过程稳定性评 估与技术支持服务 ■餐饮服务业、食品流通领域、食品生产企业风险 评估 | ■餐饮服务业4D/五常法/6T规划和指导 ■餐饮服务业、食品流通领域、食品生产企业食品 安全管理提升辅导 ■食品生产企业生产能力评估、验厂辅导 ■食品领域企业风险隐患排查和管理能力提升服务 |